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产后咳嗽
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■双仁姜汤
用料 杏仁15克,桃仁、生姜各12克,红糖适量。
制作 先将上述3味捣烂,再加入适量红糖,放入锅内炖烂。
每日1次,温服。
功效 化淤活血,宣肺止咳。
适用于产后恶露上攻、咳嗽不止。
■二母粥
用料 知母、贝母、茯苓、党参、桃仁各3克,粳米50克,红糖适量。
制作 将上述5味中药水煎,取汁去渣,加入洗净的粳米煮粥,粥成后调入红糖。
早、晚温热食。
功效 理气活血,宣肺止咳。
适用于产后恶露上攻、肺气不宣、上逆而咳。
■杏橘姜茶
用料 红茶叶、橘皮各2克,生姜3片,杏仁(打碎)3克,红糖适量。
制作 将上述5味放入茶杯中,以沸水冲泡10分钟即可。
代茶饮用。
功效 散寒止咳。
适用于产后外感风寒咳嗽、痰多、胃脘不适等。
■北杏炖雪梨
用料 北杏10个,雪梨1个,白砂糖30~50克。
制作 将北杏、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,加清水半碗隔水炖1小时即成。
每日2次,食雪梨,饮汤。
功效 清热润肺,化痰止咳。
适用于产后肺阴虚所致咳嗽少痰、肠燥便秘。
■润肺银耳汤
用料 水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、食盐、花生油、白糖各适量。
制作 先将荸荠削皮,洗净,切碎放入沙锅中,加水煮2小时取汁备用;杏仁去皮,入开水锅煮10分钟,再入清水中漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净,与杏仁一起入笼蒸50分钟取出,备用;将银耳入沸水煮片刻捞出。
之后将炒锅置中火上,加花生油少许,放葱、姜、食盐和水,把银耳放入煮3分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、食盐、白糖入笼蒸50分钟,然后再放入杏仁、桂圆蒸15分钟即成。
佐餐食。
功效 滋阴润肺,养血润肠。
适用于产后阴虚、咳嗽少痰、痰中带血、大便秘结等。
■百合杏仁粥
用料 鲜百合50克,杏仁10克,粳米50克,白糖适量。
制作 将杏仁去皮、尖,打碎,同鲜百合、粳米共煮为稀粥。
加白糖适量即成。
温食。
功效 润肺止咳,清心安神。
适用于产后阴虚干咳。
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