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啤酒之夜
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黄昏时我们驱车出城,决定投宿在库夫斯坦因这个著名的足球之乡。
找好旅馆已经是晚上八点钟。
这正好,本地的酒吧只有到了晚上才热闹,据说一直营业至夜里十二点,如果客人太热情的话,还可以继续延时。
这里的一瓶啤酒大约两欧元,好的则五至八欧元不等。
我不擅饮,只能选那种叫作Weissbier的淡啤酒,迈克却宾至如归般,每种啤酒都要一扎,大声地同不相识的人说“PROST”
(德语的干杯)。
女招待穿着紧胸绣花的传统巴伐利亚服装,笑逐颜开地把冒着白色泡沫的啤酒一杯杯端至他面前。
这里是迈克的天堂,他总是这样,常说人生的意义便在于尝试,尽可能多的尝试——大概,这便是他提出与我分手的缘故吧?因为他已经急于去尝试下一场爱情。
然而,我却曾经为迈克专门背熟了慕尼黑啤酒的相关资料,据说慕尼黑啤酒节上,只有那些保留慕尼黑传统酿造方法、符合1487年“慕尼黑纯度要求”
和1906年“德国纯度要求”
的优质慕尼黑本地啤酒才有资格亮相。
目前啤酒节只允许销售6家啤酒酿造厂的啤酒,包括保拉纳,奥古斯丁,勒文和狮子等品牌。
我看了一看酒馆招牌,却没有见到任何一种在册的品牌。
然而又有什么关系呢?我们已经来到德国,并正在小镇的酒吧里品尝正宗的慕尼黑啤酒,这便够了。
同迈克相处了这么久,我渐渐也感染了他一些“今朝有酒今朝醉”
的性格。
一阵阵芬芳浓郁的肉香味传来,引得人鼻翼阵阵扇动,早就听说德国的烤香肠非常著名,此时更好像已经听见香肠在热油里煎转的“兹兹”
声。
我忘了自己的减肥计划,吃了一根又一根,香肠有红的有白的,都烤得金黄微焦,拿在手上时,表皮的油粒还在一阵阵冒泡。
我将它单吃,蘸着甜芥末酱吃,夹在面包片里吃,也不知究竟吃了多少根。
一边吃一边喝啤酒,很快就有些醺醺然了。
迈克取笑我:没听说过有吃香肠吃醉的。
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